我们知道每个小区都有一个小超市,我们可以先了解一下小超市的利润是多少,再了解一下生鲜超市现在的利润率怎么样?便利店的利润一般来说就是粮油干货20%,家庭日货15%,饮料25%,零食25%等等。而现在的超市也开始关注蔬菜生鲜,将蔬菜生鲜和平时的日化零食结合在一起,因为生鲜的利润率大概有50%左右。那么小区开生鲜超市挣钱吗?小区的生鲜超市该如何做才能稳定发展呢?
1、送货上门服务
虽然说现在有很多电商平台可以进行生鲜购买,但是一般都是要满一定的额度才会送上门,而且送上门的话,它的生鲜食材新鲜度也会打折扣,而小区便利店的生鲜本来就很新鲜了,直接送上门的话,用户也会得到比较好的体验。相对于一家成熟的小区生鲜店来说,通常都会覆盖早中晚的一些熟食和平常普通的生鲜蔬菜等,如果用户购买就可以提供送货上门的服务,这样也能保障用户得到更好的消费体验。
2、结合社区团购
现在社区团购其实是一个比较热门的团购了,虽然小区楼下的生鲜超市也是小小的超市,但是也可以和一些平台结合起来,比如超市的老板就可以自己作为团长带领小区的用户进行团购,像社区团购的产品也比较繁多,而且不仅仅局限于生鲜,还有一些日常的节日礼物和周末的周边行等等都可以安排。作为团长的生鲜超市的老板也可以关注社区团购,因为社区团购确实非常热门,而且年轻人接受度也比较高。
3、结合快递服务
现在很多快递员的订单量越来越多,而他们也没有时间送上门,因此超市可以免费帮忙代收快递,虽然说代收快递不会收取一定的费用,但是能给用户和快递员带来比较方便的体验,而且当用户来到超市的话,也有可能产生购买欲望,这样也能帮助消费。
总而言之,观麦认为现在生鲜超市开在小区楼下还是一个比较不错的方案,而且现在的新小区也比较多,竞争相对老小区来说会好一些,不会特别激烈,而且用户的接受率也很高,再加上结合快递服务上门服务等等,相信发展起来只会越来越好。