星期零是什么意思（星期零植物肉哪里买）

随着人们生活水平的提高，对待饮食的要求也愈加追求。而在健康意识、绿色可持续消费的影响下，更多消费者开始关注饮食对健康、环境的影响，随着技术的迭代，切片植物肉、植物肉代餐/零食等产品形态多样丰富，购买渠道逐渐覆盖消费日常。下面介绍一下国产植物肉新消费品牌“星期零”。

星期零是什么意思

星期零STARFIELD是中国植物蛋白食品品牌，于2019年8月成立，是国内拥有自主研发能力及生产基地的植物蛋白企业，在提取、分离、质构和风味上拥有多个知识产权权利，植物蛋白食品研发应用成品方案已超300款，首席科学家是亚洲唯一一个承担了GFI全球14个植物蛋白食品和细胞肉前沿课题之一的科学家。总部位于广东深圳 ，主要产品是以非转基因优质大豆或超级食物（如：鹰嘴豆、藜麦、微藻类）为主要原料的植物肉以及植物蛋白食品。

星期零植物肉哪里买

Ole’超市35家华南区域门店上线了「星期零」系列产品，其中包括：黑胡椒植物牛肉片、果木烟熏火腿片产品和控卡植物鸡肉棒。据悉，产品也将上线Ole’首家可持续生活店—深圳超深活店。这是「星期零」继麦德龙、盒马、全家FamilyMart等零售巨头后又一拓展，意味着植物肉市场正逐步打开，前景更广阔。

我们相信，面对不断变化的消费环境，未来「星期零」会继续带着这股绿色的“减碳之风”拂过更广的领域，让可持续的生活方式不再高不可及，让消费者更理解“减碳消费”和“可持续生活方式”，为植物肉行业走向更广阔的市场形成推力，值得拭目以待。