生鲜行业比较特殊,首先是价格变动性大,同一天不同批次的果蔬,进价会有不同的涨跌幅,而进销存管理中,设置定价尤为关键。其次是生鲜没有标准的名称,比如一块豆腐,按品种和大小可以分为多类,还要区分不同价格,这一复杂的情况显然对管理系统有着严格的要求。再就是分拣过程很繁琐,在传统的生鲜配送公司,需投入大量人力。在这种分拣环节上,需要线上系统的高度适配,才能提高效率,减少成本投入。
市面上的管理软件主要解决进销存、财务等方面的信息化问题。软件模式分三种:定制型、传统型、SaaS型。定制型成本较高,传统型功能也能不够贴切,建议选一款SaaS模式生鲜管理软件,例如观麦科技。