本来生活构建产地直采“鲜蛋”供应链

中国人从把鸡蛋视为全家最重要的“民生物资”，到如今实现“鸡蛋自由”，这是几十年来发生的巨大变化。鸡蛋作为营养滋补的“白月光”之选，在过去几十年里承载的美好期望发生了翻天覆地的变化。

然而，今年二季度以来，受消费淡季和梅雨天气的影响，全国鸡蛋价格持续下跌。不过，随着7月下旬南方进入“出梅”季节，鸡蛋需求有望提升，再加上超高温天气影响产蛋率，整体市场供应将偏紧。因此，预计全国蛋价在7月下旬会出现震荡上涨趋势。

尽管如此，北京市场的鸡蛋供给仍主要依赖周边省区市的蛋厂，而鸡蛋的鲜品特性使得其供应链建设异常复杂，导致上游产区难以高效链接一线消费市场，发展受到限制。

为了降低蛋价波动对生产端的影响，越来越多的蛋厂开始提升中高端鸡蛋的占比。近年来备受欢迎的可生食鸡蛋、有机蛋、虾青素蛋等产品凸显出消费者对更安全、更高品质鸡蛋需求的增强。

为了解决产地优势区的鸡蛋品质波动问题，越来越多的公司开始寻求提升中高端鸡蛋占比。其中，“谷小仙”贵州高原生态鸡蛋是一个成功的例子。它的出现在北京市场受到消费者欢迎，成为本来生活打造的首个蛋品自有品牌。通过线上销售渠道，该产品的销量几乎没有受到鸡蛋周期性波动的影响，实现了持续增长。

然而，要将一枚优质的好鸡蛋转化为品质稳定且价格合理的商品，需要平台在“产供销配”供应链各环节具备专业能力。本来生活通过与原产地建立联系，从产地直接采购鸡蛋，建立了一条快速迭代、品质越来越好的供应链，使得高原生态鸡蛋在北京市场以稳定的品质和价格赢得了消费者的信任和认可。

“谷小仙”品牌的成功打造，不仅满足了消费者对高品质鸡蛋的需求，也推动了上游产地实现良性发展。本来生活还在推动贵州毕节蛋厂完成无抗认证，并将产品溯源工作落实，让消费者了解购买的每一枚鸡蛋来自何处，实现“买得放心、吃得安心”。

展望未来，本来生活将继续升级鸡蛋商品的布局，推出更多多元化的产品以满足消费者需求。同时，平台将发挥渠道优势和品牌化经验，赋能国内优势产区的产业链持续提质增效，实现健康发展。