生鲜供应链解决方案 生鲜供应链解决方案有哪些

由于疫情出行限制，现在，家里的长辈也开始线上买生鲜，每天甚至定好闹钟在线蹲守抢菜，时间也越定越早。对于生鲜电商而言，订单突增的同时生鲜供应链的痛点也逐渐凸显，甚至有行业人士抱怨：生鲜供应链难做。那么，生鲜供应链为什么难做呢？本文我们一起来了解一下生鲜供应链解决方案。

观麦生鲜供应链解决方案，为全国食材配送企业提供适用于生鲜食材、中央厨房、生鲜电商等业务模式的配送管理系统，帮助传统企业及渴望提高互联网数字化的配送企业实现“降本增效提利润”。帮助食材配送企业实现线上营销、订单处理、采购分拣、物流排线、库存管理、交易结算的全流程信息化运作，为您提供软件+硬件+咨询整体生鲜供应链解决方案。

观麦SaaS生鲜供应链解决方案

①录单环节

观麦商城打造“微信小程序+微信商城+支付宝商城（支持花呗支付）+APP”的全渠道覆盖。客户可以通过手机平板等进入商城自行下单，支持图片、语音识别下单，也可以后台导入excel表格。一个熟练的录单员，如果是通过电话、短信、照片等方式进行手工统计录入Excel，处理20家客户的订单至少需要三个小时。而通过观麦微信商城，客户自主下单2分钟完成，系统自动出单省去了大量的手工核算。

②采购环节

客户在观麦商城下单后，订单汇总、采购单生成1秒内完成，快速汇总并且可实时同步数据到采购任务。采购员可以用采购APP接收任务，不需要人工统计再传递单据，提升采购协同效率。供应商也可直接通过手机进行报价，让采购贪腐无处遁形，自主接收采购任务，供货更及时。

③分拣环节

观麦系统支持可以采用一体化智能秤称重，实重自动回传到系统订单并打印标签。支持按订单、商品、路线来进行分拣，实现流水线化的操作，基本杜绝漏分错分，能不间断日夜无错误的分拣。实现实际重量出库，自动同步修改配送单和对账单，达到数据流的完全打通，不需要人工进行登记修改实重。而且支持PDA、手机、平板等多种设备分拣，完成一个点一下，不需要打印分拣单分拣。

④配送环节

观麦系统的可视化排车模式下，员工可根据车辆运力、送货位置分布、订单量等进行排线。可视化排线地图可展示所有客户的位置及司机状态，可以直观的完成排车任务，出错率大大降低。司机配送订单明细直接同步到司机APP端，汇总该司机所有待配送客户基本信息，还有内置地图导航无忧。以观麦的客户为例，100辆车的调度通过地图排线只需要1位员工，20分钟即可处理所有排线规划。

⑤财务环节

使用了观麦系统后，配送企业所有环节涉及的财务数据都能自动保存流转，系统可自动出报购单、采购单、分货分拣单、质检单、各品种类别分拣单、客户验收单、财务结算单、自动毛利报表等。即使发生退换货的也能马上同步数据，所有财务记录清晰可见，大大减少财务人员的工作量。

不需要像传统企业的财务，需要手工整理统计一摞摞的单据，还容易发生错漏。财务结算提供多种结算渠道，比如微信付款、对公付款、手动冲账、 抹零、批量冲账等。而且每个环节的损耗得到精准统计，企业可查看商品的期初库存，入库、出库、期末库存等，以及生鲜流通各环节的损耗数据。

⑥管理环节

观麦系统让管理者实现数字化管理，日常营运报表、营运查收等等多维度查看成本统计分析、利润统计分析，系统后台自动生成饼状图、柱状图等可视化图表，数据清晰明了，数据也可以自定义导出。采购、分拣、销售、司机等业绩报表一览无余，精细化管理，管控各环节降低损耗，管理者实时掌握运营状况，及时调整决策。

⑦数据分析

采购、分拣分析面板，可图形化展现相应情况，快速掌控采购、分拣的进度。销售分析面板中，销售经理可查看业绩情况。

⑧移动端管理

观麦云管家，支持老板在手机上实时查阅各类运营数据，远程移动化办公。销售经理版本，支持销售经理登录，查阅自己旗下客户情况，可进行客户管理，未成交客户催单等；观麦支持短信接入，可以通过短信找回密码，短信提醒下单成功，服务更人性化。

生鲜供应链的存在，解决了生鲜产品高损耗率的难题。通过合理的环节优化，生鲜产品运输中不需要长供应链来共同分摊风险，降低了生鲜产品的高损耗率，最终将会促进生鲜新零售的发展。

总之，一个蔬菜尚且复杂，那么生鲜包括的水果、水产、肉禽蛋等，哪一个都不是省油的灯，想要做好整个生鲜供应链，真的太难太难了。以上就是关于“生鲜供应链解决方案”的相关解答，希望对您有所帮助。

本文关键词：生鲜供应链解决方案