生鲜蔬菜配送行业存在哪些问题？如何解决生鲜蔬菜配送难点？

生鲜蔬菜配送行业是现在一个非常重要的行业，毫无疑问生鲜蔬菜是每个人都会食用的。当然在配送生鲜蔬菜之前，也需要注意做好充足准备。那么生鲜蔬菜配送行业存在哪些问题呢?如何解决生鲜蔬菜配送难点?下面让我们跟随观麦科技一起详细了解下吧。

　　一、蔬菜配送行业难点

　　1、天花板效应：有的生鲜企业十年前就已经开展了生鲜蔬菜配送业务，月营业额约为50到100万。十年后，还是这个配送额。管理瓶颈，业务无法突破等使得农产品配送企业停步不前。

　　2、管理模式不系统：夫妻店模式、家族式管理居多，实行企业化架构治理很少。

　　3、行业标准缺失：缺少管理制度建设、缺少标准化流程指引、缺少信息化场景应用。

　　4、成本居高不下：租金 、采购、人工、物流、损耗及其他高成本。

　　5、商业模式不清：关系主导性多，市场化拓展能力差。

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　　二、如何解决生鲜蔬菜配送难点

　　1、农产品冷链物流

　　由于生鲜蔬菜的时效性，生鲜蔬菜配送公司在实际配送过程中必定会遇到农产品保鲜问题。那么如何解决这一难题呢?一般来说，在配送过程中，我们必须建立农产品冷链保鲜措施，才能很好的解决生鲜蔬菜存储、保鲜等难题，减少生鲜蔬菜损耗。从目前来看，我国农产品冷链物流发展还不够成熟，是需要我们着重关注的点。

　　2、农产品农残检测

　　在各个生鲜蔬菜批发市场，都会有专业的农残检测队伍。而在各个生鲜蔬菜配送公司也有一些快速检测蔬菜农残的设备设施，通过检测，可以将配送过程中不合格农产品筛选出来，减少食品安全的风险。随着人们对食品安全的重视，农产品检测应用将更加普遍，那么只要在配送过程中做好农产品检测，就解决了物流配送的一难点。

　　3、农产品溯源

　　农产品溯源主要是通过物联网手段对农产品种植、检测、配送、分拣等等多个环节进行数据追溯。通过信息化建设对基地农产品质量安全可追溯能力的打造，可以提升客户满意度，全面提升了蔬菜配送公司的服务品质和客户满意度。

　　生鲜蔬菜配送公司在实际运营过程中难免还会有很多问题，比如公司现金流是否充足，配送线路是否合理，以及配送服务是否让客户满意等都是生鲜蔬菜配送公司是否健康运营的重要指标。但总的来说食品安全永远凌驾于这些指标之上。

　　以上就是观麦科技有关生鲜蔬菜配送行业痛点的具体介绍以及难点分析。生鲜蔬菜配送行业有着很多痛点和难点，掌握一些技巧是尤为重要的，抓住痛点、解决难点，做好生鲜蔬菜配送也不是一个无法达到的目的。