随着健康饮食理念日益普及与消费需求不断升级，调味品产业正迎来以标准化、高品质为核心的发展新周期。作为行业代表品牌之一，太太乐近日推出以“用料新鲜，自然领鲜”为核心的品牌升级计划，致力于通过产业链全程优化与消费者情感联结，推动从生产到餐桌的整体品质提升。
一、国家标准全面革新，行业迈向规范发展新阶段
太太乐此次品牌升级恰逢调味品行业标准重大更新。《鸡精调味料质量通则》（GB/T 45352-2025）经国家市场监管总局与国家标准委联合审定，将于2026年3月1日起正式实施。该标准由全国调味品标准化技术委员会统筹制定，多家业内企业共同参与修订，并在充分征集社会意见后完成终稿。
这一国家标准的推出，意味着鸡精类产品标准正式从行业层面升级至国家层面，为产品质量建立了统一规范。通过细化产品定义、原材料标准与生产工艺要求，提升质量抽检频率，将引导生产企业更加重视品质管控，推动鸡精类产品开发步入良性发展轨道，并为固态复合调味品标准体系的完善奠定基础。
二、品牌战略全面革新：构建全链条“新鲜”体系，赢得消费者信赖
面对即将实施的新标准，太太乐将“鲜”作为品牌核心价值，建立从原料采购到终端销售的全流程品控体系，呼应市场对“看得见的新鲜、可感知的品质”的期待。
在原料环节，太太乐每日加工约35000只经检验合格的鸡只，在生产三鲜鸡精时采用鲜葱现切、大蒜现剥、整鸡蒸制及即时研磨等工艺，结合保鲜技术，充分保留食材原味；同时与经过严格筛选的供应商建立稳定合作，并安排专业团队定期检查原料基地，实现从源头到成品的全程质量监控。
产品研发方面，太太乐紧跟健康饮食潮流，推出减钠25%以上的薄盐鸡精（较品牌旗下醇鲜鸡精相比），同时保持2.3的鲜味指数。这种对“新鲜制造”的专注，不仅使产品满足新国标要求，更构筑起技术层面的竞争优势。
品牌焕新不仅体现在理念层面，也延伸至消费体验升级。太太乐围绕“用料新鲜，自然领鲜”主题，变单向宣传为双向互动：联合美团与腾讯广告启动数字化推广项目，在餐饮与社交场景中自然植入品牌信息；邀请演员姜妍担任品质推荐官，从日常烹饪角度传达产品价值；在全国八大城市开展创意巡游，打造“移动鲜味体验站”；并与叮咚买菜合作组建专属配送车队，升级保鲜包装，实现“扫码即购、即时送达”的便捷消费模式。
三、行业未来展望：标准提升推动良性竞争，消费者将成最大赢家
随着新国标落地，调味品行业面临新一轮整合。依靠低价竞争与外观模仿的传统经营模式将难以持续。一方面，技术门槛提高与成本压力增大会促使企业更聚焦于产品本身；另一方面，为回应消费者对“成分透明”“真材实料”的关注，企业正通过公布溯源信息、开放生产基地、开展成分科普等方式增强信任。例如太太乐推出的透明工厂与“鲜味体验”活动，通过让消费者实地了解产品制作过程，增强对食品安全的信心。
新国标为鸡精品质划出明确底线，预计将引发这一百亿级市场的深度调整。太太乐的品牌升级，也预示着调味品行业正步入以价值为导向的发展时期。行业分析认为，未来市场环境将进一步净化，坚持优质原料与健康配方的企业将获得主导地位——而消费者，将成为这一变革过程中的最终受益者。