中央厨房内部管理ERP系统

中央厨房内部管理ERP系统

中央厨房内部管理ERP系统专注于提升中央厨房的内部运营效率和管理水平。该系统整合了采购、生产、库存、质量控制、财务等核心业务模块,实时监控各环节的运行情况。通过自动化管理,系统有效减少了人工操作中的错误,优化了资源配置,降低了生产成本。ERP系统还支持食品安全追溯,确保每批次产品的质量与安全,同时为企业提供详细的数据分析报告,助力决策优化和流程改进。

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智慧厨房管理系统

智慧厨房管理系统

智慧厨房管理系统利用物联网、大数据和AI技术,全面优化厨房的运营和管理。该系统集成了设备监控、能源管理、食材采购、库存控制、生产计划等功能,实现了厨房的智能化管理。通过实时监控设备状态和能源消耗,系统有效降低运营成本,并提升生产效率。智慧厨房管理系统还能根据数据分析优化采购和生产决策,确保食材新鲜度和供应链的高效运转,大幅提高厨房的整体运营水平。

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中央厨房管理软件

中央厨房管理软件

中央厨房管理软件专为大型餐饮企业设计,涵盖了采购、生产、库存、配送等核心业务模块。它能够实时监控生产流程,优化资源配置,减少浪费,同时保障食品安全和质量。通过数据集成和自动化管理,软件有效提高了中央厨房的运营效率,简化了管理流程,为企业提供了精细化管理的工具,助力决策优化与成本控制。

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餐饮业ERP软件

餐饮业ERP软件

餐饮业ERP软件旨在全面提升餐饮企业的运营效率和管理水平。它集成了采购、库存、生产、销售、财务等多项功能,实现了各业务环节的无缝连接。通过实时数据分析和自动化操作,ERP软件帮助餐饮企业优化资源配置、控制成本,并提高服务质量,确保餐饮业务的顺畅运行和可持续发展。

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中央厨房行业ERP系统有哪些
中央厨房行业ERP系统有哪些

中央厨房行业ERP系统种类繁多,常见的有专注于生产管理的“观麦科技”、面向大中型企业的“观麦/猎农”,以及针对连锁餐饮的“浪潮PS Cloud”等。这些系统集成了采购、生产、库存、配送等多功能模块,帮助企业优化运营流程,提高管理效率,确保食品质量和安全,从而满足不同规模和需求的中央厨房企业的管理需求。

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中央厨房行业ERP系统怎么做
中央厨房行业ERP系统怎么做

开发中央厨房行业ERP系统需要结合餐饮企业的具体需求,首先对业务流程进行深入分析,包括采购、生产、库存、配送等环节。系统设计应注重模块化,便于各功能的集成与扩展。同时,采用先进的数据库和云计算技术,实现数据的实时处理与分析,确保系统的高效性和稳定性。最终,通过自动化和智能化的管理,帮助企业提高效率、降低成本。

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中央厨房信息系统
中央厨房信息系统

中央厨房信息系统通过整合采购、生产、库存、配送等环节的数据信息,实现对中央厨房运营的全方位监控与管理。系统提供实时数据分析和自动化管理功能,帮助企业优化资源配置、提高生产效率,并确保食品安全和质量。信息系统的应用大大提升了中央厨房的运营透明度和决策效率,是现代餐饮企业不可或缺的管理工具。

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中央厨房业务
中央厨房业务

中央厨房业务主要包括原材料的集中采购、统一加工、标准化生产和配送等环节。通过集中管理,中央厨房有效降低了采购成本,提高了生产效率,并确保了食品的统一质量。加工完成后的半成品或成品由中央厨房配送到各门店,保证新鲜度和供应的稳定性。这种业务模式有助于连锁餐饮企业实现规模效应和标准化运营。

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中央厨房配送系统
中央厨房配送系统

中央厨房配送系统是管理中央厨房产品从生产到门店的物流环节的重要工具。系统能够实时跟踪配送车辆的位置和状态,优化配送路线,确保食品快速、准确地送达各门店。通过与库存和生产管理系统的集成,配送系统还能根据需求动态调整配送计划,减少运输成本,提升配送效率,保障餐饮企业的供应链稳定。

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中央厨房运作模式流程
中央厨房运作模式流程

中央厨房运作模式以集中采购和统一生产为核心,流程从原材料的采购开始,经过集中加工、标准化生产,再到成品或半成品的储存与配送。各环节通过信息系统进行实时监控和数据分析,确保资源的有效利用和生产的高效运行。最终,产品通过配送系统送达各门店,保证质量和新鲜度。这种模式提升了餐饮企业的运营效率和产品一致性。

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价值及亮点

只有业财一体化的软件,才能提升企业管理经营效率

帮助您的企业加速成长的云端生鲜ERP管理系统

业财税一体融合

企业的进销存、资金、财务、合同全流程在线管控,提升协同效率,以便管理者随时随地掌控企业经营情况。

财务管理智能化

对接企业的进销存系统,信息共享,一键智能生成财务凭证和账表,将财务人员从基础性工作中释放出来。

经营数据智能决策

手机端、电脑端随时跟踪经营数据,智能商品\客户分析、实时监控企业异常数据,制定经营策略。

项目合同全过程管控

项目合同成本、费用自动归集,执行进度、回款异常及时预警,利润一目了然,项目全过程精细化管控。

业务单据智能流转到财务, 一套系统多管齐下

随时随地,多端报价开单做生意

聚焦生鲜供应链管理,适配食材行业特性

实时可视化经营图表,辅助做经营决策

定制行业解决方案

产品介绍

热门产品推荐

基于大中小食材供应链企业数智化的需求,观麦科技推出了一系列SaaS产品,包括配送系统(生鲜配送系统软件SaaS产品)、央厨系统(中央厨房管理系统软件SaaS产品)、溯源系统(农产品溯源系统软件SaaS产品)等,截至2025年,观麦的服务企业数量已突破15000家。

生鲜配送软件

87600元/年起

订单管理

采购管理

分拣管理

仓储管理

配送管理

数据报表

免费试用

食材溯源系统

87600元/年起

订单管理

采购管理

分拣管理

仓储管理

配送管理

数据报表

免费试用

中央厨房系统

XXX元/年起

订单管理

采购管理

分拣管理

仓储管理

配送管理

数据报表

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竞品对比

功能对比,好用在于细节!

功能差异点
观麦生鲜ERP
某友商
微信商城

商城自定义装修、每日特价

货到付款、微信支付、余额支付等

支持

不支持

销售提成计算

支持

不支持

销售费用分摊

(运费、装卸费等)

支持

不支持

销售物流跟踪

支持

不支持

优惠促销

(优惠券、单品折扣、满减)

支持

不支持

采购管理

进货开单时

历史单据查询

支持

非常方便

支持

不直观

采购开单时

查看历史进价

支持

不支持

库存管理

拣货装箱

PDA拣货出入库

支持

不支持

多人同时盘点

支持

不支持

实时计算出库成本

支持

部分支持

往来资金

供应商/客户对账单

及微信分享账单

支持

不支持

报表

个性化设置报表查询方案

支持

不支持

经营管理

供应商/客户对账单

及微信分享账单

支持

不支持

个性化设置报表查询方案

支持

不支持

增购功能

微信商城小程序

食材溯源

支持

不支持

PDA预分拣

供应商代分拣

支持

不支持

咨询具体功能对比

场景

角色场景

从管控到赋能,帮公司不同角色应用场景提升效率

老板

支持查看综合销售情况、商品销售情况、客户销售情况、客户商品销售情况、分类销售情况、售后报表等

财务

支持先款后货与先货后款结款模式,客户帐期支持周结、月结

仓管

支持出库、入库、盘点3种作业单据,支持手动输入、扫码输入商品数

分拣

可随时查看分拣商品种类、供应商、入库数量、入库单号、操作员

录单

灵活下单方式,客户自主下单、代客下单,满足不同业务场景

老板

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财务

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库管

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业务员

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项目经理

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老板

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财务

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库管

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业务员

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项目经理

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财务

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库管

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行业场景

适用于【生鲜配送、蔬菜批发、肉类、冻品、水产、食品领域】 多行业需求

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客户售前/售后一站式服务内容

观麦科技放心购,365天全年无休,为企业提供一站式服务保障

观麦品质 品牌口碑双保障

观麦科技,中国食材供应链SaaS领导品牌。2022年5月,观麦科技完成由哗啦啦领投的数亿元C轮融资,成为行业唯一获C轮融资企业。

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高性价比,自动更新最新版本

按需订阅,按年付费,最低每天仅需266.84元;产品即买即用,无需安装下载,用户快速实现上云,产品自动更新到最新版本。

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7*16小时售后保障,及时解决问题

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“银行级”数据安全,上云数据不丢失

服务器部署在安全可靠的云平台,荣获我国唯一针对云服务可信性的权威认证体系。

案例

多种行业解决方案 满足您的业务需求

观麦业财一体化管理软件

广盛餐饮通过使用观麦系统解决了下单效率低、错误率高的问题,在订单采购分拣上做到了降本增效的效果,也促进了业务供应链上下游的高协同,实现了广盛生鲜配送企业数字化管理。

业务难点:

  • 价格体系不同导致整体销货效率低
  • 活动政策触达不及时,分销商粘度低
  • 进口涉及业务多,财务核算不准确
  • 业务财务不同软件管理,不能实时衔接

解决方案:

  • 快速查价格下单,快速销货
  • 线上店铺,分销商直接下单要货
  • 进口费用单清晰记录运费,核算成本
  • 业务财务一体化打通,实时对接财务数据

使用效果:

  • 60% 整体出货速度提升60%
  • 80% 财务核算成本速递提升80%
  • 30% 老客户回购率提升30%

简介

15000+

企业用户信赖

11年

持续专注食材供应链

30+

荣誉证书

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专利技术证书

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软件版权登记

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