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致荣登中国餐饮供应链创新20强榜,观麦是如何炼成的
观麦新闻 · 发表时间 2019-10-28

文 | 麦子君

图 | 亿欧直播

观麦垂直做生鲜供应链的SaaS服务已经是第五年了,五年是一个分水岭,也是一个里程。

观麦一直在持续创新,今年荣登亿欧评选的2019年中国餐饮供应链创新20强榜,即感荣幸也感骄傲,毕竟辛勤得到了外界的认可。

当然观麦还将继续创新,继续探索,这一点是毋庸置疑的。


观麦科技COE---鹿宽

 

▲亿欧发布的2019中国餐饮供应链创新20强榜单


在外界看来:“观麦是一家科技公司,搞IT技术的不能小觑,说不定就是下一个时代的行业颠覆者。

但在我们看来,科技只是工具,我们更多时候扮演的是一个行业的“服务者”,毕竟真正在做食材配送的是我们的客户。

更准确的说,我们承担的是食材配送这个行业的互联战略转型顾问,一个顾问要做的事情,当然不仅仅是靠卖一款产品,更多的是帮助客户实现增长。

这个增长既包括信息化程度、成本结构优化、工作效率提升这些显现的,同样也包括行业资源交流、组织架构优化、品牌传播等隐性的。

因此,观麦获得中国餐饮供应链创新20强的称号,靠的绝对不仅仅是一个it解决方案。

我们相信也有信心,观麦在未来还会继续获得更多的荣誉称号,我们也当每一个称号是社会给予的认可和肯定。

▲国际餐饮创新会场


亿欧此次举办的2019年国际餐饮创新峰会,主题是品牌进化和组织变革,阵容强大,与食相关的产业连上下游标杆企业多数到位,话题直指锋芒。

我们的媒体在现场看见,不论是餐饮还是供应链或者是中央厨房,每一个企业的焦虑点,比起往年都发生了变化,往年大家讨论的焦虑更多是怎么扩展、融资、上市,而今年变得更像是创新疲软、发展乏力,这当然不仅仅是因为经济。

观麦作为一个大众认可的供应链创新者,看到的也不是行业整体在创新,而像是一个水大鱼小的市场,产业上下游之间的利润空间越来越少,坚持不住的早已消失,坚持下来的也还在苦恼品牌如何做升级,产业如何做转型。

 

▲观麦科技的媒体采编对话台湾大成集团董事长


在这样的大环境中,观麦任然相信“坚持创新复利增长”和“做好手中事”是最好过冬的办法,观麦赋能的思维将在日后会更好的传达给我们的客户群体,同时也将更多的其他优秀思维通过我们的观麦学院、社群媒体、线上课程、软件实施以及行业交流会等多种方式,传递给产业中那些需要的企业。

观麦是如何做到“一堆程序员用代码敲出实体行业的转型”,因为观麦从来不是闭门造车。观麦与企业建立双向反馈关系,从客户中学习到行业知识,发现行业痛点,再将这些痛点用IT技术的方式将其解决。


我们的系统目前仍然保持着每周一小更,每月一大更的迭代速度进行着,我们的软件实施工程师每月都要在全国全国各个省来回穿梭,最忙碌的时候一个月就回一天公司,而那天是用来提交报告的。

▲观麦的媒体采编同事


亿欧的这次峰会还谈到品牌升级和组织变革,这既是许多大企业的痛点,更是许多中小企充耳未闻的,负责任的说食配企业中小企的创始人,不是什么高学历的知识分子,品牌升级和组织变革那是天方夜谭,我们不能期许他们能完全听懂接收,更不能认为听不懂做不到的,未来就将要淘汰,定义不能下太早,因为还有很多活,是大企做不到,甚至漠视的。

诚然,品牌需要升级,组织需要创新,行业需要整合,企业需要并购,规范标准需要严加落实,但我们应该还需更加看到“小趋势”的力量。


比如还有很多城镇化程度较低的地区,他们不需要被强制创新,纳入潮流,只需要有像观麦这样的互联网力量,给他们带来效率的转变,还有很多专做精准扶贫、农产品出山的企业,他们需要也是互联网的关照,还比如多数企事业单位大多选择多家供应商分食,而不是一家独吞,也是保持市场合理竞争才有的活力。

▲观麦的媒体对话西贝副总裁楚学友


看见未来,开放进取,脚踏实地,我们觉得作为一家科技公司要如此,食配企业也要如此。未来可期,甚至有点可拍,所以需要思想上的开放,行为上的进取,拥抱、接受变化,但又不必过度悲观乐观。


公司再小,饿不死就可以发现新大陆,只要不守旧;企业再大,也很难解决芝麻小需求,信任关系任然是食配企业一道强有力的壁垒,正如西贝的楚总在会场所说:“未来需要人服务的地方多的去,只要你足够好,信任无法被替代

观麦的炼成是伴随着有数十万加食配企业共进退而炼成的,这里不论企业的大小,存在既有它的价值,虽然每个做食配企业的都想成为sysco,做餐饮的都想成为麦当劳、肯德基,但能成为的终究少数。中国未来会出现这样的巨头,同时也会伴随着在小范围内中,那些垂直深挖用户价值的创新企业的上,出现百花齐放的春天。

最后,用一句致敬未来:“那些杀不死你的,必使你强大。”



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