[案例] 南宁炽榈

观麦新闻·发表时间 2018-7-5

摘要:从部队退伍后,路江涛就自主创办了南宁炽榈农产品有限公司,发挥自身的资源优势,面向学校食堂,部队,酒店等单位配送。以卓越的服务品质、专业的服务实力得到了客户的高度信任和肯定,为军人转业树立了良好的榜样。

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退伍是结束也是新的开始

每一个见过路江涛的人,都对他印象非常的深刻。这是一个有着军人作风的年轻人,在他的身上你可以感受到军人所特有的飒爽。在部队这几年的经历锻造了他坚毅,能吃苦的品质。

从部队复员回来之后,路江涛就萌生了要自主创业的念头,对于自己的未来,他坚信能够靠着自己的双手打拼出一片蓝天,做出属于自己的事业。

在部队的时候他积极表现,努力学习,得到了战友跟领导的一致赞扬。在选择创业方向的时候,他的优势是在部队等机关单位有一定的资源,加上他女朋友家是开餐厅的,有自己的配送资源。他深谙要善于整合并利用好自己手上的资源,恰好这个时候国内正在兴起生鲜电商的概念,食品安全问题越来越被国人所重视。农产品配送因为关系到人们衣食住行中最重要的“食”之一字,路江涛相信只要投入进去,绝对可以挖掘出一片极大的市场。

于是,在14年的时候,路江涛注册了南宁炽榈农产品有限公司,做起了食材配送的生意。

磨刀不误砍柴工

在此之前,路江涛并没有过相关的食材配送经验,但他明白要做就要做到点上的道理。路江涛说,他在部队当过兵,吃了好几年部队的食堂,食堂的菜色是怎么样的他非常清楚。一个家庭一日三餐,为了营养均衡都少不了蔬菜、肉类的合理搭配。部队战士们高强度的体能训练,大型企事业单位员工的脑力工作,在食堂吃饭更要注意营养均衡,每天应该选择不同的主食和副食,保证食物多样化,让大家吃得饱,吃得好。

但在南宁,很多食材配送商还没有意识到这个方面的问题。同时在这个城市,大多时候人们对于熟悉的事物比较信赖,很多的酒店、机关单位食堂都有着自己长期合作的伙伴。如果贸然说要去跟人家合作,人家也不愿意。所以当时路江涛就只专心做好自己手上的资源,从中去努力吸取经验并且用心服务好目前的客户,路江涛深信磨刀不误砍柴工。

经过大量调查,最后路江涛决定公司主要经营水产品、鲜肉、禽蛋、蔬菜、水果的批发兼零售,以及食堂配送方案的输出。他们在营养搭配方面下了很大的功夫,还特地请教了专业的营养学专家,为不同的客户类型提供既美味又有营养的食堂食材配送方案,慢慢地让他们在市场上打响了自己的品牌。

挑战与发展的契机

经过多年的努力与发展,南宁炽榈公司拥有一批精干的管理人员以及一支包含采购、配送等专业技能精湛的38人配送服务团队,通过集货形成规模效应,减少中间环节,使食材的采购成本大大降低。

配送中心所有肉类均有国家检验合格报告,蔬菜经过农药残留检测、清洗、消毒、加工有严格的程序和规定,保证蔬菜的安全、卫生、新鲜。

他们以卓越的服务品质、安全健康的食材得到了南宁市众多酒店、企事业单位饭堂、部队等大型客户的高度信任和肯定,目前公司配送的大型企业已经达到二十多家,做到了年配送额将近1500万,实现了盈利。

不过随着配送业务快速发展,产品损耗、采购质量、配送路线、资金账期等问题开始显现,南宁炽榈也遇到了高速发展中的挑战。为了应对这种情况,公司积极探索,引进IT管理系统,借助系统更好地解决目前遇到的问题。并向上游作出了努力,开发了2000多亩种殖基地,建设现代化农业基地,对蔬菜的种植及蔬菜质量均有严格要求。

未来的发展

军队生活的经历让路江涛受益终身,军队中强调的团体协作精神,遇事永不放弃的拼搏精神,科技兴国的钻研精神也让他能够在困难面前积极的去寻找解决方法。

路江涛说,在长期观察中,目前很多配送商也跟他们有类似的经历,但他们还是在用非常传统的方式在作业。而针对采购质量、配送路线这些问题观麦系统中早已有了解决方案。他们希望搭乘上互联网+的快车,借助互联网的力量,不断的完善系统建设,促进内部标准化流程的升级。

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未来,广西炽榈会在坚持自身发展的同时,始终坚持保持良好的企业形象,保障城市食品供应、确保食品安全、提供健康农产品。以拼搏和奋进的精神,实现对员工、对客户、对社会的承诺,致力于成为广西乃至全国领先的农产品供应服务商。

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