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【观麦首发】生鲜行业巅峰聚首,日程首发不容错过!
观麦新闻 · 发表时间 2019-2-20


由亿欧和观麦联合主办的2019(第三届)食材供应链产业论坛将于3月21-23日在深圳召开。


虽然2018年的经济形式并不乐观,但是作为刚需的食材供应链行业整体跑赢大盘,不少供应链企业逆势融资。不管是“新餐饮”“新零售”还是“新团餐”,企业之间的竞争越来越趋向于供应链的竞争,市场和政策导向也越来越倾向于孵化更多的配送商。供应链企业开始自我升级,做产品标准化、品牌化、新品研发;上游的供给方开始做订单农业,下游需求方也对供应链企业提出了更高的要求,整个行业在快速升级发展。


经过3年的发展,食材供应链产业论坛已经发展为垂直行业中,影响力最大的行业发展论坛。产业链上-中-下游的行业巨头,如美菜、宋小菜、望家欢等;自建供应链的知名餐饮供应链,如海底捞、西贝、信良记等,都在论坛上分享过企业致胜的经验。今年,将有更多的大咖加入分享阵营,与您一起探讨新一年的供应链发展趋势。


两大主题

2018年,净菜供应链发展趋势迅猛,在越来越多的团餐和品牌餐饮的需求驱动下,各地中央厨房如雨后春笋。顺应趋势,本届论坛主要分为两大主题:食材配送供应链、净菜供应链。30多位供应链领域专家,以主题研讨、圆桌交流、展商展示、实地参观等形式,深度剖析生鲜领域的新模式与发展机会。



食配供应链主题:

如何发展复合式供应链体系?

如何提升物联网、大数据技术支持下的分拣、物流能力?

如何做生鲜的标准化、品牌化?

食材供应链该如何执行和把握?

未来的趋势将如何发展?


净菜供应链主题:

净菜加工有哪些难点?

餐饮企业如何向供应链端延伸?

冷热链物流该如何选择?

供应链管理中存在的食品安全问题该如何预防?

净菜供应链又会走向何方?


奖项征集

2018年堪称中国食材供应链发展元年,国家政策不断完善,独角兽逐渐彰显,投资机构更是瞄准了这块大蛋糕,纷纷入局,不断加码,食材供应链迎来全面爆发。作为食材流通SAAS领域的领导者,观麦联合亿欧举办第三届食材供应链产业论坛并表彰在食材供应链领域中做出创新性、突破性贡献的企业。


为确保评选工作的公正性、真实性和权威性,现面向全社会发起“2018年度食材供应链年度奖项”征集活动。此次征集的奖项包括“2018年食材供应链创新领袖”、“2018年食材供应链领军人物”、“2018年互联网配送百强企业”等重量级大奖,对食材供应链发展具有推动作用且符合相关参评条件的企业,皆可提交申报材料报名参与。


活动流程


诚邀展商

此外,本次论坛还提供10个展位供展商参展,方便展商更好地展示商品,洽谈合作。